ねぎとろ巻きや鉄火巻き用に、海苔の幅に合わせた長さのスティック状に形成しました。冷凍なので、やわらかい芯では難しい細巻きも簡単にでき、切り口も具が詰まっているため美しく仕上がります。1本ずつのフィルム個装のため使い勝手もよく、衛生的です。
凍ったまま酢飯にのせて巻くだけですので、簡単&きれいに巻き寿司が作れます。色目鮮やかな粒目を残すよう仕上げております。
規格 | 20g~40g/本 |
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保存方法 | 要冷凍(-40℃以下) |
消費・賞味期限 | 賞味期限:製造日含め180日 |
《調理例》ねぎとろ巻き
鉄火巻きのような見た目と食感を作り上げました。
規格 | 20g・25g・40g/本 |
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保存方法 | 要冷凍(-40℃以下) |
消費・賞味期限 | 賞味期限:製造日含め180日 |
《調理例》鉄火巻き
鮪の漬けを使い易いスティック状にしました。常温(25~30℃)での菌数増殖を抑制したCVS対応の商品です。
規格 | 25g×20本×27パック |
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保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
消費・賞味期限 | 賞味期限:製造日含め180日 |
《調理例》鉄火巻き